ÉLELMISZERIPAR ÁGAZAT: Kistermelői élelmiszer-előállító, pék és pék-cukrász 3 éves szakképzés

kistermelői  élelmiszer-előállító  egy  összetett  szakma.  Egyesül  benne  több élelmiszeripari  szakma  kézműves  oldala.  A  kistermelő  munkája  során  nem  a nagyipari előállítás során készíti az élelmiszereket, hanem kisebb mennyiségben és  elsősorban  a  saját  előállítású  nyersanyagaira  építve.  A ...

Iskolánk büszkesége Kónya Sándor

Budapesten került megrendezésre a szakács szakma Kiváló tanulója verseny országos döntője, melyre iskolánk végzős tanulója a sikeres írásbeli teljesítménye alapján bejutott másodiként az ország legjobb tíz tanulója közzé. A szakmai megmérettetésen az alábbi ételsort készítette: -Füstölt lazac terrine grapefruitos, avokádós salátával, citrusos öntettel -Bacon-be göngyölt csirkemáj zöldséges árpagyöngy kásával, zöld olajjal -Fahéjas diós...

Pályaorientációs napok 2022.október 05-06.

Pályaorientációs Nap 2022. október 10.05-06. A Nemzeti Agrárgazdasági kamara szervezésében és támogatásával két nap leforgása alatt mintegy 100 általános iskolás diákot fogadtunk, hogy a Kenderesi Mezőgazdasági Szakképző Intézményben kínált szakmákat népszerűsíthessük. Az alábbi programok kerültek megvalósításra: Mezőgazdasági részen: lehetett lovagolni- séta kocsikázni- traktort vezetni. Kipróbálhatták a diákok a fémipari munkálatokat...